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軽い口当たりにチーズの香りがたっぷり
ベイクドチーズタルト

おなじみのチーズケーキです。焼いたクリームチーズそのもののような、こってり濃厚な味のチーズケーキも私は好きですが、今回は生地にメレンゲを入れ、少し甘めの軽い口当たりにしました。

クリームチーズ、サワークリームは国産、中沢乳業のものを使っております。軽い口当たりでも、チーズの香りがたっぷりです。