maman et copine +ママン・エ・コピーヌ+ へようこそ！ 当店は手作りお菓子専門店です。 愛情込めてママが作った手作りお菓子を販売しています。
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ふわふわとした軽い、アメリカ生まれのケーキです。真ん中に穴のあいた型を使って焼きます。紙製の型に入れて焼き、そのままお渡しいたします。 店頭でお求めの方には、お好みで生クリームを別にお付けしています。(別料金) たくさんのスパイスが入っていますが、柔らかく香り、決してくどくありません。小麦粉と全粒粉を混ぜた粉を使っているので香ばしく、スパイスとよく合っています。中はふわふわ、もっちり。7～8分立てにした生クリームを添えてお召し上がりいただくと、より一層美味しくいただけます。甘さを抑えてありますので、パン代わりに召し上がっていただいても。
直径16㎝紙型
案内文： 薄力粉だけのなめらかで、しっとりふわふわしたプレーン生地に、コーヒー生地を合わ せてマーブル模様にしました。柔らかなコーヒーの風味をお楽しみください。 原材料：薄力粉 卵 砂糖 グレープシードオイル コーヒー 大きさ：直径16㎝紙型 賞味期限：5日 価格：1,100円
案内文： ココアはバンホーテンのココアを使用しています。チョコレート味の大好きな私の子供達にも好評です。 原材料：薄力粉 卵 砂糖 グレープシードオイル ココア 大きさ：直径16㎝紙型 賞味期限：5日 価格：1,100円
案内文： 香りの高いアールグレイの葉を煮出し、そのお茶を入れました。ふわふわしっとりのシフォンには合わないと思い、紅茶ケーキのようにお茶の葉は入れませんでした。それでもお口に入れるときには、プーンと紅茶のいい香りがします。 原材料：薄力粉 卵 砂糖 グレープシードオイル 紅茶 大きさ：直径16㎝紙型 賞味期限：5日 価格：1,100円
案内文： バナナを２本分入れました。シフォンの柔らかい生地の中で、バナナが沈まないようにするには、できるだけ細かく潰して混ぜることがコツです。 原材料：薄力粉 卵 砂糖 グレープシードオイル バナナ 大きさ：直径16㎝紙型 賞味期限：5日 価格：1,100円
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