小学校五年生の時、我が家にオーブンがやってきました。
そのオーブンで、生まれて初めてクッキーを作りました。
サクサクとはとても言えない、固いクッキーだったけれど、
それがお菓子作りと私の出会いでした。
それからそのオーブンで、どのくらいのお菓子を焼いたことでしょう。
お菓子作りが好きで続けていくうちに、
漠然と「好きなことが仕事にできたら・・・」と考えるようになりました。
その思いは次第に強くなって、今に至っています。
ここまで来るのに長い時間がかかりましたが、
私の作ったお菓子を「おいしい」と言って応援してくれた、
たくさんの友達のおかげで頑張ることができました。
店名のmaman et copine(ママと友達)は、
そんな友達に感謝の気持ちをこめてつけました。
これからも大切な友達に囲まれ、支えられながら、
ひとりでも多くの方に、私のお菓子を召し上がっていただきたいと思っています。
maman et copine (ママン・エ・コピーヌ) 鈴木 純子
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